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草莓酱的做法 草莓奶昔减肥吗

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草莓酱的做法

相信不少人都喜欢吃香甜浓郁的草莓,其实制成草莓酱也是别有一种风味哦,而且草莓很容易就放坏了,制成草莓酱可以每天取一些出来吃,这感觉爽透了!那么问题就来了,你会做草莓酱吗?不会做,就快来看看妈网百科是怎么做的吧。

1、准备300克草莓洗净,准备白糖180克左右;

2、将草莓全部对半切开,如果草莓比较大的话,可以分成几瓣;

3、将准备好的白糖倒入草莓中,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冰箱腌渍24小时左右;

4、将腌好的草莓取出,倒入平底锅中;

5、开中火慢慢炒,一边把草莓碾碎,一直炒到水分蒸发了,并且有明显的粘稠感就可以关火了,这时候草莓酱就做好了!

大家要记得,做好的草莓酱应该放进密封的盒子或者瓶子中,冷却后放入冰箱保存,这样下次可以直接拿出来吃,味道很不错哦。 草莓酱怎么吃

草莓酱做好了,可是怎么吃呢?吃草莓酱的方法可多着呢。最常见的吃法就是将草莓酱抹在面包上吃,早上一杯牛奶一块面包是不是太单调了,给你的早餐增加一些果味吧,取出制好的草莓酱涂在面包上,草莓的果香绝对开胃,令早餐时间也变得美好。

其次,草莓酱还可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油制成草莓慕斯,后者直接把草莓酱作为蛋糕的内馅,美味绝对停不住哦。

草莓酱主要是作为食物的调料来使用,所以在家常备一些是很不错的,随时可以搭配甜食吃,如果你喜欢自己在家DIY面包、饼干等,制作好一瓶草莓酱是最好的准备,怎么样,你动心了吗? 草莓酱的营养价值

草莓酱光好吃可不行,你想知道它有哪些营养吗?

草莓酱以草莓为主要原料,自然有着草莓的营养成分。草莓中含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,此外多种维生素也是重要的营养物质。草莓中的维生素C成分尤为突出,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

草莓中的胡萝卜素含量也是较为丰富的,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以明目养肝。

草莓中丰富的果胶和膳食纤维还是促消化和通便的利器,草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用,而且它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓中还含有一种叫做天冬氨酸的物质,可以自然平和的清除体内的重金属离子,很适合我们饱受污染困扰的现代人。 经期能吃草莓酱吗

经期不能吃草莓酱其实是一种误传,因为在传统中医里面认为,草莓是一种寒性的水果,不太适合女性在经期食用,但是这只是一种寒性水果的划分,适当吃一些是完全没问题的,而且经期身体虚弱,吃些水果补充维生素是很有必要的。

在我们的传统中医里面,水果都是有“性情”的,寒性凉性的水果都是不适合在经期食用,这里面就包括草莓、西瓜、柚子、柿子、猕猴桃、杨桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、罗汉果等,这些水果虽然也能给身体补充营养,但是按照寒凉水果的划分,似乎是不好多吃的。

不过这样的划分不必过于谨慎,因为只要适当吃一些一般是没什么问题的,大家也不要小题大做,在经期只需要注意少吃刺激性和生冷的食物就行了,像水果这样的并不是生冷食物,大家可以放心吃。 草莓酱过期还能吃吗

过期的草莓酱是不能吃的,因为过期说明已经变质,草莓虽然经过了白糖的腌渍,但是也是有保质期的,一般过了一定的时间,就会被细菌侵入,空气中潜伏了大量的水分和细菌,这些物质都会让草莓酱变质,我们吃下去的同时也会吃下不少细菌,危害我们的健康。

在过期的食物中,各种菌类层出不穷,过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染,容易引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病,甚至有时还会产生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变,这些并不是吓人的,而是在过期食物中真实存在的,建议大家不要吃过期的草莓酱,各种过期食物都不可以吃!

奶昔不仅仅是很多小朋友喜爱吃的甜品,随着对奶昔的种类的衍生以及花样多出,很多人都开始吃起奶昔,然后用来减肥。那么一直受人欢迎的草莓奶昔呢,草莓奶昔减肥吗?

水果,樱桃奶昔中的樱桃含有丰富的维生素和纤维素,是水果中的减肥佳品,除此之外,樱桃还含有丰富的花青素,减肥养颜一举两得。

奶昔还具有减肥的功效,饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外,还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔,可以使人产生“饱的感觉”,从而减少进食量,抑制体重增加。

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