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简易鸡蛋灌饼的做法 -

2022-05-14 | 来源:未知

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,简易鸡蛋灌饼的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

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1、取少量面粉浇上少许滚油做成油酥备用

2、将面粉先加入少许热水快速搅拌后加入凉水和成面团

3、将面团醒30分钟然后准备其他材料

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4、将鸡蛋打散放入葱末

5、将火腿切开煎熟 生菜洗好 土豆去皮切丝过开水就可以了

6、将醒好面团擀好抹上油酥

7、叠成方形 擀好放入油锅

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8、煎好时会有一个气泡用筷子戳破快速加入鸡蛋液再去煎熟即可

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10、所有材料准备好

11、外观粗糙不过超好吃酱香浓郁

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这就是简易鸡蛋灌饼的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。

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