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夏天应该多吃些什么食物?—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

2021-10-13 | 来源:未知

  酷热潮湿,各种易乘虚而入,多吃下列四类蔬菜,对人体大处。 1、多吃含水量多的瓜类蔬菜:气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜天津治疗癫痫较好的医院菜,就等于喝了450毫升高的水。另外,瓜类蔬菜都具有高钾低钠的,有降低血压、保护血管的作用。 2、多吃清热去湿的凉性蔬菜:对人体影响最因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会毛孔张开,过多出汗,造成气虚,引起功能失调,食物消化不良。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清孩子癫痫的护理常识是什么热泻火,排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。 3、多吃解火败毒苦味蔬菜:学研究,苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种疗、保健功能癫痫病症状要注意什么。现代营养学认为,苦味食品促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。 4、多吃抗炎杀菌的蔬菜:夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,疾病。这类蔬菜括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱十岁孩子癫痫病因及表现、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性,为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能,最好生食。

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