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韭菜香干炒肉丝这样做超好吃

2021-09-16 | 来源:未知

主料:

韭菜(300克)、香干(4片)、肉丝(50克)、生粉(适量)、料酒(适量)、油盐(适量)、鸡精(适量)

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做法步骤:

1、韭菜切段
香干切丝
里脊肉切丝后用料酒和淀粉抓匀
热锅起油爆炒韭菜
加入香干和肉丝一起煸炒
略加点水再炒炒
加盐和鸡精调味
出锅羊癫疯吃什么好装盆
这是一道春天里吃的下饭菜。

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与青鱼、绿豆芽、墨鱼搭配;与牛奶、蒜癫痫病不适合吃什么肉薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

香干的热量(卡路里)140千卡;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡老年人癫痫病怎样治疗效果显著呢路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

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