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怎么做电饭煲蛋糕简单又好吃

2021-09-16 | 来源:未知

主料:

鸡蛋(4个)、牛奶,水或者橙汁(半碗)、普通小麦面粉(大半碗)、白糖(半碗)、盐(1克)、食用油(适量)

做法步骤:

1、准备好材料

(我觉得做的蛋糕的配比不是一定要百分之百准确,但是蛋白是否打山东哪治癫痫好发,这一步才是最重要的)

ps: 面粉的用量不用一整碗满满的,我个人觉得面粉少一点蛋糕就会松软一些,不会硬邦邦的。

2、将蛋黄与蛋白分离(装蛋白的盆里一定不能有油或水 否则会打发不起来)。

3、往蛋清里加上三分之一的糖 打发
(打蛋白一定要用高速档)。

4、再加三分之一打发。

5、再打发。

6、蛋清一定要小儿癫娴病是什么引起的,能治疗好吗打成奶油状 必须把盆给倒过来也不会掉的那种。

7、往蛋黄糊中加入面粉(小面积地搅拌才不会有小颗粒)
加入一丢刚才在打蛋清时剩下的糖。

8、倒入牛奶。

9、加油。

10、搅拌均匀。

11、图。

12、在电饭煲中加入油
开煮十分钟左右
等油热了再倒入糊这样就不会粘了。

1郑州治疗癫痫病医院哪家好3、开煮。

14、图。

15、成品。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、辣椒、桂圆搭配;与地瓜、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392成都治疗癫痫病医院千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

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